Venerdì 21 marzo – ore 21.00 nel salone dell’Ecomuseo

Chef kumalè e la Biblioteca di Alpignano presentano:

Coffee Roots: viaggio alle origini del caffè.

Un inedito viaggio con lo Chef Kumalè nei luoghi che hanno scritto la storia delle origini del caffè, dall’Africa al Medio Oriente, attraverso il racconto dell’esperienza diretta del suo protagonista.

Foto e video reportage, con degustazione di Caffè Touba senegalese e … pop corn, secondo l’uso cerimoniale etiope.

Presentazione del libro omonimo.